洱海周边因环境保护，必须种植少污染及绿色的农作物，如:青刺尖、青花椒、牧草、速生树种(北美红杉、史密斯桉、邓恩桉)以及柿、梅、李、山楂等果树，还可考虑种植食用竹类、食用花卉、野生蔬菜、温带药材、食用菌类。总之，一句话，选择不施大量农肥与农药的农作物品种种植就可以了。