黄瓜进入开花结果初期，根瓜开始膨大，应增加灌水量，一般3－5天1次，在腰瓜生长期，是结瓜盛期，同时也是决定产量的关键时期，此时植株生长旺盛、结瓜多、气温高、蒸发量大，是黄瓜一生中需水最多时期。

黄瓜进入顶瓜生长期，此时植株开始衰老，结瓜数量减少，对水分的需要也逐渐减弱，但结合浇水、追肥、加强管理，还可以出现一些回头瓜。

黄瓜虽然需肥量大，但对肥料反应敏感，忌浓肥。黄瓜对土壤溶液浓度的反应，幼苗只能耐0.034%，成株可耐0.05%，所以前期追肥要少，结瓜盛期要多。