加工所一行赴建水进行红薯产业调研
发布：满佳旭
发布时间：2024-04-17
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为落实院县合作，切实发挥农产品精深加工对农业产业延链、补链、强链的强劲支撑作用,进一步助推建水县红薯加工产业的优化升级，2024年4月16日，云南省农业科学院农产品加工研究所（以下简称加工所）所长王晖率队赴建水县进行进行产业调研及红薯加工技术指导，并与地方政府、农业相关部门沟通，进一步精准对接科技服务需求。
加工所一行首先对云南天第绿色产业有限公司进行参观走访，公司负责人介绍了天第食品基本经营状况、发展历程、绿色产品开发情况以及红薯相关产品加工销售现状。交流会上，加工所一行与云南农产品加工知名龙头企业滇二娃详细交流了目前存在的技术困难与生产需求。随后，加工所一行来到建水县红薯协会基地，现场参观红薯种植基地、试管苗智能驯化棚与育苗筛种实验室，对于建水县红薯育苗成果给予高度评价。
建水县人民政府副县长陈鹏对王晖一行表示感谢，指出建水具有深厚的红薯历史文化与得天独厚的红薯种植资源，适合红薯四季种植，可以保证稳定的供应链，但当地缺乏红薯相关加工企业，亟需培养市场主体。王晖指出应当以红薯加工为切入点，但不局限于红薯产业，加强精深加工对于农业的提质增效作用，明确企业实际需求，巩固脱贫攻坚成效，助力乡村振兴发展，发展新质生产力，推动建水农业实现高质量发展。
（调研天第食品公司）
（调研天第食品公司）
（调研建水县红薯协会）
建水县农业农村局相关工作人员，建水县红薯协会，加工所副所长苏火生及预制菜与休闲食品中心参加调研。（审核：王晖）
