粮作所华宁县优质鲜食玉米产业科技特派团开展鲜食玉米新品种品尝鉴定
发布：汪燕芬
发布时间：2024-06-26
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2024年6月25日，云南省华宁县优质鲜食玉米产业科技特派团在华宁县宁州镇组织开展鲜食玉米新品种品尝鉴定活动。玉溪市农业科学院张钟院长、杨进成副院长、安正云研究员，通海县农业技术推广中心张斌主任、华宁县农业农村局、农业科学技术服务中心相关领导以及特派团团员共计30余人参加了品鉴活动。特派团团长、云南省农业科学院粮食作物研究所陈洪梅研究员及团员黄云霄研究员、汪燕芬研究员现场指导品尝鉴定。
在华宁县农业科学技术服务中心张春帆副主任引导介绍下，一行人首先到田间观摩了15个鲜食玉米新品种田间抗病性等生长表现。随后采摘各个品种样品回室内进行蒸煮、品尝、鉴定。陈洪梅介绍了品尝鉴定的打分原则，参加品鉴人员分别对各品种的果穗外观、风味、色泽、甜（糯）度、果皮厚度等方面进行评价打分。最终，雪甜7401、叶甜1号、瑞佳甜4号等品种食味品质优良，得到大家一致好评。品鉴期间，大家还围绕15个优质鲜食玉米新品种管理栽培技术以及食味品质等特点开展了探讨和交流，为今后新品种的示范推广应用总结经验。此次品鉴会达到了预期效果。(编辑：罗泗川；审核：刘琨)
（田间观摩）
（现场品鉴与评价打分）
